今回の記事では、５つ星ホテルMulia Resort内のthe cafe(ザ・カフェ)を紹介します
リッチな朝食を楽しみたい
ビュッフェでおなかいっぱい食べたい
品質重視
雰囲気重視
The Cafe
The Cafeは、インターナショナルビュフェが楽しめるレストラン
複数のライブキッチンがあり、世界各地の料理を、出来立てで楽しめます
Googleレビュー4.6で、コメント数は500件超（2023年時点）
他のホテルに宿泊している方も、わざわざ訪れるほどの人気ぶりです
外観・店内
全面ガラス張りの、明るい店内
高級感のあるソファー席から、開放的なテラス席まで、好きな場所を選べます
驚くのは、その広さ
数百人は収容できる席数です
それでも、スタッフがたくさんいるので、サービスが行き届いていました
複数あるドアの開放は、常時スタッフが行ってくれます
いかにも高級ホテルらしいです
正直、毎回開けてもらうのは申し訳ない気持ちになりますが・・・
ビュッフェプレートで両手が塞がっている時は助かります
おすすめポイント
世界各地の料理が楽しめる
The cafeには、世界中からゲストが訪れます
どんな人にも満足してもらえるよう、バラエティ豊かな料理が用意されています
店内は、料理ごとにエリアが別れています
西洋料理
日本料理
南アジア料理（バリ、インド、タイなど）
そもほかに、こんなエリアもあります
ドリンクエリア
パンケーキ・ワッフルエリア
スイーツエリア
各エリアにライブキッチンがあるので、出来立てを食べられるのも魅力的でした
感想
The cafeでは、３日連続で朝食をいただきました
毎日お腹いっぱいまで食べた私たちが、特におすすめだった料理を紹介します
コーヒー
コーヒーの種類は、全部で７種類
バリ島のローカルコーヒーが楽しめます
オーダーしてから、豆を挽き、淹れてくれました
このサービスに、コーヒー大好きのカナダ人夫は、大興奮
食事中はもちろん、食後にテイクアウトを用意してもらうこともできます
フレッシュスムージー
子どもたちとドはまりしました
常時、３種類あります
フルーツは毎日変わります
私たちが気に入ったのは、マンゴースムージーとアップルスムージー
甘さ控えめですっきり
朝からリゾート気分が盛り上がります
中華スープ
あえてメインを１つだけ選ぶなら、カスタマイズできる中華スープです
まず、ライブキッチンで具材を選びます
具材は、野菜、練り物、ワンタン、麺など10種類ほど
迷ったら、少しずつ全種類がおすすめ
スタッフが調理してくれたら、12種類のトッピングから好きなものを
おすすめは、cakwe（チャクウィ）
チャクウィは、生地の揚げ物で、中国の伝統的なお菓子だそう
パリパリの触感で、いいアクセントになりますよ
クレープ
あえてデザートを１つだけ選ぶなら、カスタマイズできるクレープです
ライブキッチンで、１枚ずつ焼いてくれますよ
チョコレートなど、トッピングを選ぶこともできます
私は、好きなフルーツやアイスクリームを添えていただきました
至福でしたね～
私たちにとって、The Cafeの魅力は、なんでも自分好みにカスタマイズできるところ
しかも、ライブキッチンなら出来立てです
美味しくないわけがないですね
ちなみに、これだけたくさんの種類があれば、当たり外れがあると思ったんですが・・・
どれを食べても本当に高クオリティ！
これが５つ星ホテルなんですね～
あえて食べなくてもいいかなと思ったのは、日本食くらい
こどもたちは、おなじみの味でパクパク食べてましたが（やっぱり）
せっかくのMuliaなので、日本では見かけないお料理がおすすめです！
HP https://muliadining.com/jakarta/thecafe/about
Have a nice day!
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