この記事は、ふるさと納税でお食事券を検討している方向けです。
ふるさと納税歴6年、総額50万以上寄付してきた私たちが、実際に注文した商品を紹介します。
商品情報
商品名 | 「東京・銀座」花蝶 特別ランチ「上天草会席ペアランチ」コースお食事券(2名様1組) |
寄付金額 | 40,000円 |
自治体 | 熊本県 上天草市 |
内容 | 上天草会席 ペアランチ食事券1枚(発行日より1年間有効) |
「東京・銀座」花蝶 特別ランチ「上天草会席ペアランチ」コースお食事券(2名様1組)
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/43212/4451851
https://kacyo.com/
お店情報
料亭「花蝶」は、昭和2年創業。
東京を代表する有名料亭となる。
海外からは、チャップリンやウォルトディズニーなどVIPも訪れている。
平成に入って料亭文化が衰えると、伝統的な料亭から脱却。
現代アートを融合させた、料亭スタイルのレストランへと変貌を遂げた。
上天草から直送した天草とらふぐ・旬の魚介・旬の野菜などの特別ランチコース
先附: 茶碗蒸し(いくら・雲丹)
八寸: 天草産タコのやわらか煮・胡麻豆腐
お造り: 天草産鮮魚お造り
魚料理: 天草産とらふぐ唐揚げ
肉料理: 牛サーロイン・焼野菜
お食事: 天草産真鯛の出汁茶漬け
甘味
(※仕入れに応じて内容は変更になる場合あり)
レビュー
「花蝶」は、大江戸線の築地市場駅から3分、浅草線・日比谷線の東銀座駅から3分。
ビル街を抜けた先にありました。
入り口の佇まいは、かつての高級料亭の雰囲気たっぷり。
期待が高まります。
案内されたのは、メインダイニング「ゆりの間」。
ユニークなダチョウの襖絵が、とても印象的でした。
ホテルの結婚式場のような真っ白なテーブルとの組み合わせに、少し違和感を感じます。
先附:茶碗蒸し(いくら)
八寸:天草産タコのやわらか煮・アワビの煮こごり・海老とお漬物
ふるさと納税サイトのメニューとは、少し変更になっていました。
いろどりがとても美しく、上品なお味でした。
お造り:天草産鮮魚お造り
魚料理:天草産とらふぐ唐揚げ
ふぐの旨味が感じらえるジューシーな唐揚げ。
普段食べないこともあって、一番記憶に残りました。
肉料理:牛サーロイン・焼野菜
お食事:天草産真鯛の出汁茶漬け
花蝶名物のお茶漬け。
一番の人気メニューだそうで、納得です。
万人受けする美味しさでした。
特に寒い季節にはホッとできる、間違いない一品です。
甘味
食後の飲み物は、コーヒーか紅茶を選べます。
感想
建物自体は趣があり、歴史が感じられる素敵な空間でした。
家具は、純和風のものもあれば、アンティークのような洋風のものもミックスされていて、独特の雰囲気です。
残念だったのは、階段のカーペットが剥がれていたり、皮張りのメニューがかなり痛んでいたこと。
上品な料亭の雰囲気たっぷりなだけに、細部がすごく気になりました。
お料理は、感動するような驚きはありませんでしたが、一つ一つ丁寧に味付けされていて、美味しかったです。
仮に、還元率30%だとすると、2人で12,000円のランチ(寄付金額40,000円)。
立地や料理の内容を考えると、値段相応だと思います。
ただ、個人的にリピートしようとは思いませんでした。
内装の一部が劣化していて、上品さを損ねてしまっています。
また、建物の雰囲気と、現代アート、家具の組み合わせが個人的に少し違和感がありました。
お味は、もちろん大切ですが、居心地の良さ、雰囲気の大切さを改めて実感しました。
Have a nice day!
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