今回の記事は、渋谷駅から8分のオーガニックレストラン、【We are the farm】を紹介します
野菜を思いっきり食べたい
オーガニックに興味がある
雰囲気重視
こども連れで行きたい
We are the farm
We are the farm（ウィーアーザファーム）は、次世代型オーガニックレストラン
無農薬、無化学肥料、露地栽培にこだわった食材とシンプルな調理法が特徴です
外観・店内
客層は女性中心で、ソロ、友だち、家族、同僚、赤ちゃん連れなど、さまざまです
座席間隔は、広くはないですが、渋谷エリアだと十分です
テラス席や、棚で仕切られた半個室などもあります
店員さんは、落ち着いていて感じのよい方でした
ホールを1人でまわしていたので、満席時はかなり忙しそうでした
料理の到着までは、20分
先客が5組いたのと、頼んだメニューがグリル野菜だったことで、時間がかかったのかなと思います
料理がくるまで、野菜ビュッフェを楽しめるので、個人的には、気になりませんでした
急いでいる方は、注意したほうがいいかもしれません
会計方法は、現金、PAYPAY、楽天PAYです
ドリンクメニューはこちら
おすすめポイント
めずらしい野菜だらけのビュッフェ
ランチメニューには、自社農場の採れたて野菜のビュッフェ（60分）が付きます
内容は、こちらの8種類
・ケール（ハルプホーヘル）
・ビーツ
・生にんじん
・ケールの茎とツナのあえ物
・トマトと季節葉物の和風冷製パスタ
・長生き味噌汁
・デトックスウォーター
レストランの野菜ビュッフェを想像していくと、種類が少ないと感じる人もいるかもしれません
ドレッシングとトッピングは、こちらの6種類
・ごまドレッシング
・ベジタブルドレッシング
・パルメザンチーズ
・クルトン
・ピーナッツ
おすすめは、ダントツでベジタブルドレッシング
ビーツ色の鮮やかなドレッシングは、ほんのり甘いのあるフレッシュなお味
このお店ならではなので、ぜひ試してみてください
トッピングのピーナッツもアクセントになってよかったです
感想
６月の平日の11時半ごろ、1人で訪問しました
平日のオープン直後で、すでに６組
14時半からは予約で満席のため、60分制でお願いされました
お目当てのメニューは、野菜ビュッフェ付きのランチです
梅雨シーズンの、貴重な晴れの日
久しぶりに１人でランチをするチャンス到来
非日常を味わえそうなお店を選びました
ランチメニューは、全部で６種類
初めての方には、採れたて野菜の鉄板プレートがおすすめとのこと
唐揚げつきでお願いしました
待っている間に、野菜ビュッフェをいただきました
思った以上に美味しかったのが、長生き味噌汁
リンゴ酢と玉ねぎのすりおろしが入っています
酸味がクセになるお味でした
野菜の鉄板プレートは、素焼きや天ぷらなど、とてもシンプルな調理法でした
そのおかげで、野菜本来の味が堪能できますよ
特に、にんじん、玉ねぎ、ビーツは、思った以上に甘みを感じられました
鶏の唐揚げは、いい意味で印象に残らないです
唐揚げ単体としてみると、薄めの味付けですね
メインの野菜を楽しんでほしいから、あえてそうしているのかなと想像します
お塩とお味噌が付いてくるので、好みの味に調整できるのが嬉しいです
初めは、野菜ランチに1,500円は高いかなと思いましたが、お値段以上だと思います
今の生活では、時間をかけて、野菜の素焼きや天ぷらは作らないんですよね
ケールやビーツなど、なかなか食べないお野菜も楽しめますし
買い物や調理の時間・手間も込みで考えると、また行きたいお店です
HP https://allfarm.co.jp/restaurant/watf/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13202879/
Have a nice day!
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