今回の記事は、渋谷駅から8分のオーガニックレストラン、【We are the farm】を紹介します
野菜を思いっきり食べたい
オーガニックに興味がある
雰囲気重視
こども連れで行きたい
We are the farm
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We are the farm(ウィーアーザファーム)は、次世代型オーガニックレストラン
無農薬、無化学肥料、露地栽培にこだわった食材とシンプルな調理法が特徴です
外観・店内
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客層は女性中心で、ソロ、友だち、家族、同僚、赤ちゃん連れなど、さまざまです
座席間隔は、広くはないですが、渋谷エリアだと十分です
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テラス席や、棚で仕切られた半個室などもあります
店員さんは、落ち着いていて感じのよい方でした
ホールを1人でまわしていたので、満席時はかなり忙しそうでした
料理の到着までは、20分
先客が5組いたのと、頼んだメニューがグリル野菜だったことで、時間がかかったのかなと思います
料理がくるまで、野菜ビュッフェを楽しめるので、個人的には、気になりませんでした
急いでいる方は、注意したほうがいいかもしれません
会計方法は、現金、PAYPAY、楽天PAYです
ドリンクメニューはこちら
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おすすめポイント
めずらしい野菜だらけのビュッフェ
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ランチメニューには、自社農場の採れたて野菜のビュッフェ(60分)が付きます
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内容は、こちらの8種類
・ケール(ハルプホーヘル)
・ビーツ
・生にんじん
・ケールの茎とツナのあえ物
・トマトと季節葉物の和風冷製パスタ
・長生き味噌汁
・デトックスウォーター
レストランの野菜ビュッフェを想像していくと、種類が少ないと感じる人もいるかもしれません
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ドレッシングとトッピングは、こちらの6種類
・ごまドレッシング
・ベジタブルドレッシング
・パルメザンチーズ
・クルトン
・ピーナッツ
おすすめは、ダントツでベジタブルドレッシング
ビーツ色の鮮やかなドレッシングは、ほんのり甘いのあるフレッシュなお味
このお店ならではなので、ぜひ試してみてください
トッピングのピーナッツもアクセントになってよかったです
感想
6月の平日の11時半ごろ、1人で訪問しました
平日のオープン直後で、すでに6組
14時半からは予約で満席のため、60分制でお願いされました
お目当てのメニューは、野菜ビュッフェ付きのランチです
梅雨シーズンの、貴重な晴れの日
久しぶりに1人でランチをするチャンス到来
非日常を味わえそうなお店を選びました
ランチメニューは、全部で6種類
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初めての方には、採れたて野菜の鉄板プレートがおすすめとのこと
唐揚げつきでお願いしました
待っている間に、野菜ビュッフェをいただきました
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思った以上に美味しかったのが、長生き味噌汁
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リンゴ酢と玉ねぎのすりおろしが入っています
酸味がクセになるお味でした
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野菜の鉄板プレートは、素焼きや天ぷらなど、とてもシンプルな調理法でした
そのおかげで、野菜本来の味が堪能できますよ
特に、にんじん、玉ねぎ、ビーツは、思った以上に甘みを感じられました
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鶏の唐揚げは、いい意味で印象に残らないです
唐揚げ単体としてみると、薄めの味付けですね
メインの野菜を楽しんでほしいから、あえてそうしているのかなと想像します
お塩とお味噌が付いてくるので、好みの味に調整できるのが嬉しいです
初めは、野菜ランチに1,500円は高いかなと思いましたが、お値段以上だと思います
今の生活では、時間をかけて、野菜の素焼きや天ぷらは作らないんですよね
ケールやビーツなど、なかなか食べないお野菜も楽しめますし
買い物や調理の時間・手間も込みで考えると、また行きたいお店です
HP https://allfarm.co.jp/restaurant/watf/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13202879/
Have a nice day!
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